เมล็ดกาแฟ Ethiopia Adamai Coffee Beans (Omni Roast)
Ethiopia Adamai
ไม่บ่อยนักที่ เราจะได้ชิมกาแฟเอทิโอเปียที่มาจาก Single Producer (เกษตรกรเดี่ยว)
เพราะกาแฟเอทิโอเปียส่วนใหญ่มักเบลนด์จากหลายครอบครัวผู้ผลิต หรือหลายแหล่งปลูก เพื่อ
ขายผ่านสหกรณ์
กาแฟ “Single Producer Lot” ตัวนี้มากจากไร่ Adamai ครอบครัว Admasu Duke
เมือง Gedeb ภูมิภาค Sidama ปลูกแบบออแกนิค ทํากันแบบเล็กๆ Micro-Lot ผ่านการโปรเสสแบบ Natural
รสชาติอร่อยดีงาม บอดี้ไม่หนักจนเกินไป ให้รสหวานหอมคล้ายองุ่นเคียวโฮ (Kyoho Grape)
มี Aroma ที่ชวนให้นึกถึงไอศครีมวานิล
ลา (Vanilla Ice Cream) และ aftertaste ที่ค้างคอ
แบบสตรอเบอร์รี่
Ethiopia Adamai “Single Producer” ตัวนี้ดีงาม ห้ามพลาด มีจํานวนจํากัด !
Region: Gedeb Sidama
Farm: Adamai
Farm Owner: Admasu Duke
Varietals: Local Varietals
Process: Natural
Altitude: 2250 M.A.S.L.
For Espresso & Filter
สามารถนำไปใช้ชงได้กับอุปกรณ์
-Espresso Machine
-Flair
-Moka pot
-Aeropress
-Drip
-Cold brew
-French press
Tasting Notes: Kyoto Grape. Vanilla Ice Cream. Strawberry
Price 600.- (200g)
(4.86)
